一年一度腊八节 神州处处粥飘香

猜谜语、剪窗花、写春联、祭腊祈福献粥……1月19日是中国传统的腊八节，湖北省宜昌市一年一度的西陵庙会端出民俗文化“大餐”，吸引十万民众赶庙会。图为祭腊祈福献粥。彭昱摄

2013年1月19日是农历十二月初八，一年一度的腊八节，这一天中国民间有吃腊八粥的习俗。内地寺庙、社区等纷纷免费发放腊八粥，在寒冷的冬日里送上温馨的祝福。

杭州腊八节全城热粥飘香 万人长龙守候平安粥

记者沈兰杭州报道：19日清晨5点半，杭州城还在阴霾大雾笼罩中，当地民众不畏严寒已经守候各个施粥点。千年古刹杭州灵隐寺历年就有腊八施粥的风俗，每年几十万份原料熬出最好的粥举国闻名。

天刚蒙蒙亮，灵隐寺大雄宝殿门前排起长长的队伍，从门口大雄宝殿直到后门绵延2公里。

灵隐寺后厨师傅沈祝华和她的70多位义工们凌晨3点起床，开始熬制今天的热粥。雾气腾腾的厨房里，沈祝华一边忙着熬制一边向记者介绍，灵隐寺腊八粥之所以好吃举国闻名是因为十几万斤原料取材比较讲究这样保证了品质。

当天灵隐寺、永福寺、河坊街、杭州西湖六个微笑亭等杭州各大广场、孤儿院、福利院等均设有施粥点。杭州灵隐寺方丈光泉法师介绍，今年灵隐寺施粥30万份，杭州共设20个施粥点。半个月前，灵隐寺后厨师傅和义工们就开始用心准备施粥活动。

喝腊八粥赏少林武术 泉州南少林寺传承千年民俗

郭斌、吴世荣泉州报道：“腊八粥真甜真好吃，我还要再来一碗。”福建泉州南少林寺里，郑先生的10岁儿子捧着热腾腾的腊八粥吃得津津有味。

当天上午，泉州南少林寺依旧在五观堂熬煮上几大锅腊八粥，从上午9点就开始向广大信众施放，一直持续到中午12点。不少游客、香客、市民得知泉州南少林寺免费施放腊八粥，不约而同前来品尝。

记者在现场看到，泉州南少林寺五观堂前人潮涌动，游客们有秩序地排队等候施放腊八粥，有些吃了两三碗还直呼不过瘾。据南少林寺僧众说，腊八粥里有花生、麦粒、薏仁、红豆、红枣、玉米、绿豆和大米等超过8种五谷杂粮，都是营养丰富的粗粮。

喝上一碗香喷喷的腊八粥，再欣赏一场正宗的南少林武术表演，可谓味觉和视觉都获得双重享受。当天上午，在泉州南少林寺大雄宝殿前，少林武僧还为游客表演南少林十八般武艺，精彩表演引得现场游客掌声连连。

泉州南少林寺释理刚法师说：“我们已经连续几年在农历十二月初八提供腊八粥向广大信众施放，这两天又恰逢低温，在这样的寒日里食用腊八粥，不但御寒，而且健身防病。”

河北800年古刹又闻粥香

吕子豪、李芳华保定报道：19日是中国传统的腊八节，具有800年历史的河北保定名寺大慈阁举行祈愿法会和施粥行善活动，吸引了众多市民参与。

据保定市佛教协会会长、大慈阁住持真广法师介绍，农历十二月初八是佛祖释加牟尼的成道之日。为了纪念，佛教徒每年都在十二月初八熬粥施众。

在寺院门口的施粥现场，热气腾腾、香喷喷的腊八粥，先后吸引了近3000名市民和游客品尝。

义工杜红涛说，从2000年开始，他便义务帮助熬粥。19日，他和30多名义工6点多就开始准备，共熬制了9大锅腊八粥。第一批已送至保定福利院、孤儿院及养老院。

当天，保定市境内的观音寺、佛光寺也举行了施粥祈愿法会和施粥行善活动。

腊八粥香飘黑河边检站 俄罗斯旅客品粥学民俗

李柏杨、王琳黑河报道：“腊八粥，哈拉少!”俄罗斯旅客瓦列莎边喝着腊八粥边竖起拇指称赞。19日，黑河口岸联检大厅腊八粥飘香，大批俄罗斯旅客“凑热闹”过中国节。

18日晚，黑河边检站旅检科的6名检查员一下勤就忙活起来，洗米、泡果、剥皮、去核……在他们的精心熬制下，两大桶腊八粥连夜出锅。

19日上午8点，黑河边检官兵将热气腾腾的腊八粥送到第一批入境旅客手中。4岁的俄罗斯男孩小伊万早已忍不住诱惑，拉着妈妈凑过来。漂亮的女检查员边用小勺喂伊万喝粥，边用俄语给他讲中国腊八节的传统习俗。

“外国出入境旅客很喜欢中国节日，给他们送上节日祝福，是我们营造和谐通关环境的举措之一。”黑河边检站检查员王杨说，“我们借助边境口岸优势，弘扬中国传统文化，在为出入境旅客提供便利的同时，更为中俄情感的交流搭建了桥梁。”