2012第五届中国南京美食文化节胜利闭幕

11月18日，为期一个月的2012第五届中国南京美食文化节胜利落下帷幕，在美食文化节闭幕式暨秦淮小吃技能大赛颁奖典礼上，市政府李琦副市长、中国饭店协会陈新华副会长、市政府钱建宁副秘书长、市旅游园林局汪振和局长、市商务局李利江局长等领导为这次活动中获奖的单位与个人颁奖。

2012第五届中国南京美食文化节暨秦淮小吃技能大赛获奖名录(节选)

获得“2012最受网友喜爱的馄饨店”的有：

汪家馄饨

杨家馄饨

安庆鸭血馄饨（蓝旗街店）

获得“2012最受网友喜爱的鸭子店”的有：

章云鸭子店

巴子鸭子店

张记鸭子店

获得“2012最受网友喜爱的面条店”的有：

项记面馆

南湖中华面馆

老瞻园面馆

获得“2012最受网友喜爱的锅贴店”的有：

李记锅贴店

李荣兴锅贴店

马祥兴

获得“2012最受网友喜爱的鸭血粉丝店”的有：

鸭德堡鸭血粉丝

回味鸭血粉丝

金原鸭血粉丝

获得“秦淮小吃技能大赛创新奖”的有：

江苏酒家的紫薯香蕉饼、滋补润喉羹、芝士焗番薯、台式盐酥鸡；

夫子庙贵宾楼酒店的生煎蟹黄包、鸭油酥烧饼；

夫子庙百年传承餐饮公司的松茸豆腐、鸡汁汤包、鸡鸣菊叶汤包、芦蒿春卷；

夫子庙秦淮人家宾馆的赛人参酥饼、薄荷雨花石；

南京真知味饮食娱乐有限公司的生煎蔬包；

江苏御尚旬府餐饮管理有限公司的紫薯花坛酥；

夫子庙永和园酒楼的鲜肉烧饼；

南京夜泊秦淮酒家的葛粉元宵；

清真马祥兴菜馆的百叶鸭杂汤；

获得“秦淮小吃技能大赛金鼎奖”的有：

江苏酒家的蟹粉鱼翅煮干丝、南瓜元宵、传统萝卜酥；

夫子庙贵宾楼酒店的牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、金陵大馄饨；

南京清真绿柳居菜馆的牛肉锅贴、赤豆元霄；

夫子庙古今文化发展有限公司的水晶凉粉、蟹黄汤包、桂花糕；

夫子庙百年传承餐饮公司的老卤小排面、辣油小馄饨、黄记鸡汁回卤干；

南京夜泊秦淮酒家的蟹黄汤包；

南京真知味饮食娱乐有限公司的羊肉煎饺；

清真马祥兴菜馆的老卤牛肉面；

夫子庙永和园酒楼的鲜肉大馄饨、腊肉拌面；

南京悦华大酒店的赤豆酒酿元宵；

南京大牌档美食有限公司的古法糖芋苗、石婆婆麻团、兰花干、蜜汁藕；

被评为“中国餐饮名店”的有：

粤鸿和饮食管理有限公司长江路分公司

淮安市梅花香里大酒店

江苏湘鄂情餐饮投资有限公司

被评为“中国餐饮名宴”的有：

南京珍宝假日饭店的珍宝龙凤宴；

南京小金鹰大酒楼有限公司的金鹰婚宴；

粤鸿和上食工坊的中山名宴；

南京大排档美食有限公司的民国风味宴；

被评为“中国名小吃”的是：

粤鸿和上食工坊的鸿和葡挞；

被评为“中国餐饮名菜”的有：

粤鸿和饮食管理有限公司胜太路分公司的脆皮乳鸽；

南京同仁堂健康酒店的乐家养生老鸡汤；