第三届茶陵祖庵美食文化节盛大开幕

14日2014湘菜产业促进周之“祖庵家菜.味道茶陵”第三届祖庵美食文化节活动在茶陵县洣江书院正式启动。

本次美食节在吸取前两届活动成功举办的经验基础之上，规划设计了“祖庵文化大讲坛”、“回味悠长——湘菜文化纵横谈新书发布会”、“美味茶陵主题书法笔会”、“茶陵特色农产品展览”、“第三届祖庵家菜烹饪交流大赛”、“味道大使祖庵菜烹饪表演”、“茶陵农产品种养殖基地考察”及“茶陵旅游摄影采风团”等多项丰富内容。同时，省内包括湖南省湘菜产业促进会、海航家润多集团、湖南彭记坊食品有限公司、长沙湘昌隆食品贸易有限公司等机构与企业，分别与茶陵县人民政府及茶陵当地农产品种养殖与加工企业，就进一步在产业整合推进、职业教育升级、企业跨界对接、农产直采直销等四大领域的合作签订了战略协议。

从2012年开始，茶陵县以“祖庵家菜”为旗帜，从烹饪技艺角度着手，深挖茶陵本地湘菜的特色，连续举办两届美食节活动，推出了一批当地知名的餐饮企业与资深厨师，带动了包括茶陵生姜、大蒜、黄牛等特色农产品在内的农业经济发展。今年起茶陵县政府与湖南省湘菜产业促进会联手，将美食节的影响范围延伸至旅游、文化、加工等产业领域，实现跨行业的整合发展与提升。第三届祖庵美食文化节期间，设洣江书院与万樟园林两大活动主场地，广邀长沙市、株洲市与茶陵县的厨师代表、企业代表与主流媒体参与，将活动规模与影响从县级上升至省级。

原湖南省省委副书记、省政协原副主席文选德，省政协原副主席、湘菜产业促进会会长李贻衡，原湖南省委副秘书长钟万民，原湖南省人力资源与社会保障厅厅长彭崇谷，湖南省文化厅副厅长鄢福初，株洲市人大常委会副书记、副主任杨宋虎，株洲市政协副主席贺夏盛，中共茶陵县委书记彭新军，中国茶陵县委副书记、县长江小忠等省市县领导出席活动。（茶陵县旅游局）