首届张家界大鲵美食文化节开幕

9月24日，全球首次以大鲵为主题的美食文化节在张家界国家森林公园举办，湖南省原政协副主席、省湘菜产业促进会顾问李贻衡宣布首届张家界大鲵美食文化节开幕。国家农业部长江流域渔政监督管理办公室主任、全国水生野生动物保护分会会长李彦亮，省商务厅副厅长周越，市领导刘革安、杜芳禄、刘群、罗金铭、向佐谊、陈红日、张元次等出席开幕式。

首届张家界大鲵美食文化节由张家界市烹饪协会、张家界市大鲵保护与发展协会、张家界市旅游协会、张家界市商务和粮食局、张家界市旅游和外事侨务委员会、张家界市畜牧兽医水产局主办。活动以“张家界大鲵——来自3亿5千万年的养生珍品”为主题，按照“协会主办、市场运作、企业参与、政府支持”原则，围绕产品展示、美食品尝、体验游乐、科技论坛等主题，举办了包括“金鲵娃娃鱼世家”张家界大鲵厨神争霸赛、中国•张家界大鲵产业发展与科技高峰论坛、大鲵文化主题旅游线路采风活动、大鲵产品展示展销活动大鲵知识有奖问答、科普宣传等活动，整个活动为期三天。

开幕式上，市委副书记刘革安在致辞中说，张家界是“中国大鲵之乡”，与张家界地貌一样，张家界大鲵作为国家地理标识越来越为世人瞩目。目前，张家界已育有大鲵120万尾，开发了具有实用，医药，保健，美容等价值的系列产品，总产值超过50亿元。

刘革安表示，希望通过此次大鲵美食文化艺术节，让广大嘉宾、游客和市民更好的了解张家界大鲵产品，把张家界大鲵产业做得更精、更深、更好，为实施“提质张家界打造升级版”战略提供新引擎、增添新动力。

开幕式结束后，参加开幕式的领导和嘉宾观摩了张家界大鲵产品展销、大鲵厨神争霸赛、金鞭溪放流大鲵等活动。