张家界市举行全省旅游星级饭店服务技能大赛选拔赛
发布: 2013-5-23 21:44 | 编辑: 张家界 | 来源: 旅游门户 | 查看: 2362次
为了提高全市旅游饭店的服务质量，规范服务操作技能，展示旅游饭店行业风采，提高张家界市旅游饭店整体服务水平和饭店从业人员的职业素养，促进张家界市旅游产业地快速发展，积极为全省旅游饭店服务技能大赛输送优秀选手。5月21日，由张家界市旅游局主办的2013年全省旅游星级饭店服务技能大赛张家界选拔赛在张家界湘投阳光酒店举行。
张家界市三星级以上旅游饭店的80名选手参加了比赛。此次选拔赛设置了客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、前台接待服务、调酒以及消防、保安服务共7个项目。每个项目从仪容仪表、外语知识、岗位知识和实际操作四个方面对参赛选手进行了综合考核。
在比赛现场，各个参赛选手精神饱满，各显身手，各有风采，专业、娴熟的技能，流畅、优美的操作，不时博得在场评委及观众的满堂喝彩。整个比赛紧张激烈、高潮迭起，评委们也本着“公平、公正、公开”的原则，严格按照评分标准，对每位参赛选手进行了严格细致的综合评判。
大赛将评选出13位优秀选手，他们将组成张家界市代表队参加2013年全省旅游星级饭店服务技能大赛。（周志强）
