张家界37个大鲵产品上市销售

今年“五一”小长假，张家界的旅游异常火爆，中外游客欣赏到张家界绝色美景以后，在导游的引导下来到绿树掩映古香古色的中国娃娃鱼馆，欣赏到3亿5千万年的古老生物-娃娃鱼活体，与现存世界最大的娃娃鱼“笨笨”合影留恋。在此了解到娃娃鱼生物学知识和食用、保健、药用和观赏科研多种价值。中国娃娃鱼馆让游客免费参观，花上580元可以享受到一桌精美的娃娃鱼宴，豪华的大鲵产品卖场为游客提供“金鲵娃娃鱼世家”湖南省知名品牌系列产品-金鲵娃娃鱼长寿面、护肤品、鱼油、蛋白胶囊、蛋白粉等10个品种，精美的包装、丰富的品种，让游客目不暇接，这为游客提供了更多的产品选择，在欣赏张家界美景之后，带回张家界顶级特产，带回健康和祝福，送给亲朋好友。

近年来，张家界把大鲵产业作为战略支柱产业来抓，出台了张家界市农业产业提质升级“523”行动计划等一系列扶持政策，突出栖息地和大鲵资源保护，大鲵产业与旅游业融合加速，目前，张家界市除了坐落在武陵源中国大鲵科技馆和市城区金鲵中国娃娃鱼科技馆以外，正在开辟金鞭溪大鲵生态游精品线路，黄龙洞大鲵生态广场和生态园等大鲵养生旅游项目。张家界作为“中国大鲵之乡”，无论大鲵野生资源，还是人工养殖大鲵数量都在成倍增长。当前，全市大鲵养殖规模近80万尾，一季度销售利用大鲵40753尾。为了进一步加快大鲵产业发展，延伸大鲵产业链条，提高产品附加值，自2002年开始张家界金鲵在全国率先进行大鲵深加工开发，经过10多年的研发20项技术获得国家专利，开发上市10个大鲵产品，同时，带动了全市大鲵深加工的蓬勃发展，金驰、溇水、点鲵成金、移民等多家本土大鲵企业，均在从事大鲵深加工产品研发。

据张家界市大鲵保护与发展协会统计，截止4月30日，张家界市共开发大鲵产品91个，自产7个，代加工84个；上市产品37个，准备上市产品41个，研发中13个。其中：金鲵公司22个，已上市10个，准备上市的10个，研发中的2个；金驰公司65个，56个注册商标，在我市上市25个产品，9个产品在研发中；溇水大鲵1个产品和点鲵成金1个均已上市，移民大鲵2个未上市。这为张家界大鲵产业跨越式发展奠定了雄厚的科技基础。（王金平 彭红）