发布: 2016-10-08 17:25 | 编辑: 张家界 | 来源: 旅游信息 | 查看: 282次
10月4日，第五届茶陵祖庵美食文化节暨国庆同享祖庵宴上，3000多名来自各地的游客围坐在一张直径达10米的圆桌旁（号称三湘最大圆桌），看非遗文化表演，听地道民歌，品祖庵家菜。
“祖庵家菜”以“民国第一吃家”谭祖庵（本名谭延闿，祖庵为其字）命名。“祖庵家菜”在浓郁地方特色的基础上，博采众长，将粤菜的清淡香醇融入湘菜的厚汁重味，是湘菜独成体系之始源。
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