香港海洋公园打造怀旧景点“香港老大街”

中新网2月24日电 据香港中通社报道，香港享“美食之都”之誉，海洋公园看准商机，打造集美食娱乐于一身的怀旧景点“香港老大街”，将于3月14日开幕。

海洋公园汇集了超过70款深受港人及游客欢迎的香港经典街头小食，激活游人的怀旧味蕾，推出于1950至1970年代重要时节常见的传统九大簋套餐，让游人在享受美食的同时，亦能够怀缅历史。当中包括具有数百年历史的经典菜式如酥炸鲮鱼球、排鱿箩卜烩浮皮、红葱头走地鸡、鸡蛋蟹肉炒粉丝等。“九大”含有极丰盛之意，而“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿。九大簋中的每道菜均选用民间认为最好的材料，并以充满古老民间饮食风味的公鸡碗盛载。

“车仔面、煎酿三宝、鱼肉烧卖、鱼蛋、鸡蛋仔、凉茶等一直是香港人与游人的最爱，亦是最受港人欢迎的地道街头小食。如今游人可一次过于‘香港老大街’品尝各款街头小食，省却走遍大街小巷寻找美食的时间。”海洋公园营销执行总监梁启诚表示，游客同时亦可于怀旧景色之中，感受老香港风味。

港老字号品牌奇华饼家与海洋公园合作，开设复古手信专门店，仿照四十年代奇华上海街祖店之原始风貌设计，由香港著名电影《少林足球》的美术指导何剑雄先生负责铺面装修及货品陈设，推出4款设计古典、充满老香港色彩的独家怀旧饼食礼盒。