张家界市10月举办大鲵旅游美食文化节
发布: 2018-9-12 10:31 | 编辑: 张家界 | 来源: 旅游信息 | 查看: 2112次
9月10日,我市召开新闻发布会，拟于10月25至26日举办2018大鲵旅游美食文化节暨“十大名菜名店名厨”系列推介和评选活动，全面展示我市旅游美食文化魅力。
活动由市商粮局、市旅外委主办，以“寻美张家界，味约全世界”为主题，包括“十大名菜名店名厨”评选、制作《张家界美食地图》和“十大名菜名店名厨”宣传片等活动。
本次美食文化节活动遵照“政府主导、社会参与、整合资源、培育品牌”原则，倡导“绿色、节俭、创新”理念，将充分发挥张家界绝版资源和独特的美食文化底蕴优势，挖掘、传承、创新、开发一批我市独具特色的旅游民俗美食，擦亮旅游美食名店、名厨、名菜、名招牌，培育“旅游+美食文化”品牌，提升张家界特色餐饮的社会影响，吸引更多游客来张家界观美景、品美食。（李成义 陈仕钊 漆艳平）
