张家界市蔬菜产业快速发展

近日，走进永定区新合片生态旅游农业示范区蔬菜基地，田间道路纵横交错，配套沟渠成网状将每处田块环绕，连片的大棚点缀其间，菜农们正忙着对即将上市的黄瓜、西红柿等时鲜蔬菜进行采摘……这是今年全市无公害蔬菜产业蓬勃发展的一个缩影。1至6月，全市蔬菜种植面积达到27.5万亩，其中商品蔬菜基地面积达到17.77万亩，实现总产量36.2万吨，总产值达14.8亿元。

为了加快蔬菜产业发展，全市出台了蔬菜产业发展规划，从新品种开发、集约化育苗、标准化生产、贮藏保鲜和市场建设等方面入手，重点打造蔬菜生产优势区域和蔬菜生产重点乡镇。同时，由政府主导宣传发动，农技部门提供项目和技术支持，以专业合作社为依托，提供组织育苗、落实面积、外销一条龙服务，蔬菜生产逐步形成规模。新合片生态旅游农业示范区、茅溪蔬菜标准园、洪家关千亩蔬菜综合示范园、高峰乡山地大棚蔬菜示范点等一批特色优势蔬菜基地渐成规模。截至目前，全市已发展市级以上蔬菜龙头企业13家、蔬菜专业合作社100多家，其中1000亩以上的20家；蔬菜种植大户37个，其中100亩以上的16个。永强农业有限公司、大湘西魔芋公司于今年成为省级龙头企业；洞溪七姊妹公司、蓉园公司、龚康辣椒公司、佰胜蔬菜销售公司、国盛蔬菜公司正在申报市级龙头企业。

蔬菜销售渠道日渐畅通。我市采取政府搭台、企业运作、自负盈亏的经营模式，建立起“配送中心+社区直销店+专业合作社(基地)”的蔬菜直采直销体系，构建了新鲜、安全、平价、便捷的蔬菜直销网络。目前，全市多家蔬菜生产企业和合作社与学校、超市、宾馆酒店等实现了产销对接，设立蔬菜直销店近50家。桑植县永强、跨越两家合作社，在长沙马王堆市场内完成直销店建设2个160平方米，日蔬菜交易量达到100吨。

蔬菜加工能力迅速提升。永定区依托灵洁、山里人、马头山和龚康等加工企业，带动了七姊妹辣椒、魔芋等蔬菜种植基地发展；灵洁公司建立的辣椒前期加工厂，日生产能力达到了80吨。桑植县大湘西魔芋公司已投入1300万元，建立了国内第一条魔芋加工生产线，日加工能力达20吨；澧水蔬菜公司新建了400平方的大型冷库，日加工脱水蔬菜能力10余吨，今年已加工苏州青脱水蔬菜60吨；永强农业开发公司投入6000万元，在洪家关白族乡枫坪村建设速冻保鲜蔬菜加工厂，在白石乡万亩高山蔬菜基地新建2500吨大型预冷库1座。 （田育才 邓珍辉）