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张家界美食－糯米腊肉卷的制作(组图)

发布: 2009-6-02 15:38 |  编辑: 张家界 |   来源: 旅游门户 |  查看: 2253次

开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟

切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整

把生菜稍微烫一下，烫软

炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅

炒好了！

取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米

包好的样子

蒸大概3、4分钟

糯米腊肉卷 (6)糯米腊肉卷 (6)

TAG: 张家界 腊肉
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