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制作冬季滋补美食羊腩煲(图解)

发布: 2009-6-02 10:05 |  编辑: 张家界 |   来源: 旅游门户 |  查看: 2120次

新鲜的羊腩两斤。

配料用了马蹄、红萝卜、姜片。

首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。

从新起锅，放姜片、南乳炒香。

在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

再加入马蹄和红萝卜焖。

焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有

TAG: 冬季 美食
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