第三届茶陵县祖庵美食文化节飘香开幕

由茶陵县人民政府和湖南省湘菜产业促进会、腾讯.大湘网联合举办，“华晨.世纪中心”全程支持的第三届茶陵县祖庵美食文化节活动，于2014年12月12日至14日在茶陵盛大举行。本次美食节在吸取前两届活动成功举办的经验基础之上，规划设计了“祖庵文化大讲坛”、“回味悠长——湘菜文化纵横谈新书发布会”、“美味茶陵主题书法笔会”、“茶陵特色农产品展览”、“第三届祖庵家菜烹饪交流大赛”、“味道大使祖庵菜烹饪表演”、“茶陵农产品种养殖基地考察”及“茶陵旅游摄影采风团”等多项丰富内容。同时，省内包括湖南省湘菜产业促进会、海航家润多集团、长沙商贸旅游职业技术学院、新长福餐饮管理有限公司的多家机构与企业，分别与茶陵县人民政府、茶陵职业中专及茶陵当地农产品种养殖与加工企业，就进一步在产业整合推进、职业教育升级、企业跨界对接、农产直采直销等四大领域的合作签订了战略协议。

从2012年开始，茶陵县以“祖庵家菜”为旗帜，从烹饪技艺角度着手，深挖茶陵本地湘菜的特色，连续举办两届美食节活动，推出了一批当地知名的餐饮企业与资深厨师，带动了包括茶陵生姜、大蒜、黄牛等特色农产品在内的农业经济发展。今年起与湖南省湘菜产业促进会一起，将美食节的影响范围延伸至旅游、文化、加工等产业领域，实现跨行业的整合发展与提升。（茶陵县旅游局）