张家界武陵源开展诚信旅游餐馆管理人员培训
发布: 2016-6-15 08:49 | 编辑: 张家界 | 来源: 旅游信息 | 查看: 251次
为帮助诚信旅游餐馆管理人员掌握食品安全法律法规和食品安全知识技能，加强职业道德修养，充分发挥示范带头作用，切实保障消费者饮食安全，6月15日上午，武陵源区食品药品监督管理局召开诚信旅游餐馆管理人员培训会。武陵源区9家诚信旅游餐馆管理人员参加了此次培训。
此次培训主要从餐饮服务行业职业道德、解读新《食品安全法》、从业人员、过程控制4个方面进行了授课。培训结束后，参训人员进行了测试。 另外，据武陵源区食药监局负责人介绍，接下来，将把食品从业人员培训范围扩大到学校及其它食品经营单位。(罗元军)
