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张家界民间小吃又见“转转糖”

发布: 2015-12-12 11:21 |  编辑: 张家界 |   来源: 旅游信息 |  查看: 2114次

如今在现代都市，民间传承下来的小吃“转转糖”已经不多见了。12月5日，在湖南张家界一家新开张的品牌旅游餐饮店“老灶台”看到，这种民间小吃重新亮相了。前来就餐的中外游客不仅可以免费品尝，还能亲眼目睹民间艺人制作“转转糖”的全过程。

笔者看到，根据游客提供的图案，转粮人马上用糖液按对应的图案开始“画图”，做成名字、凤凰、南瓜等造型，惟妙惟肖。（吴勇兵）

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