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张家界:生猪、猪肉价格今年首次止跌反弹

发布: 2012-9-18 16:04 |  编辑: 张家界 |   来源: 旅游门户 |  查看: 2117次

自8月下旬开始,我市生猪、猪肉价格扭转之前持续下跌态势,开始出现上涨,尤其是近一周以来涨幅明显。

从目前市场价格情况看:生猪价格,良种猪、土杂猪、良种仔猪、土杂仔猪每500克价格分别为7.10元、6.80元、14.00元、11.00元,较8月上旬上涨1.43%、1.49%、7.14%、9.09%,较上月上涨2.90%、2.26%、16.67%、15.79%。猪肉价格,集市、超市后腿肉每500克价格分别为13.00元、12.68元,较8月上旬上涨8.33%、3.26%,较上月上涨13.04%、12.41%;集市、超市肋条肉每500克价格分别为11.00元、11.28元,较8月上旬上涨4.76%、5.62%,较上月上涨10.00%、14.17%。

造成生猪、猪肉价格上涨的主要原因为:一是市场需求量大幅增加。随着夏季高温天气逐渐消退,市民猪肉消费需求不断增长;加之中小学校及各大中专院校陆续开学,猪肉市场需求进一步加大,从而拉动猪肉价格上涨。二是生猪养殖成本增加所致。七、八月份适逢生猪养殖的集中补栏期,但是由于豆粕、玉米等饲料价格上涨,生猪养殖成本增加,许多养殖户放弃了生猪养殖,导致其市场供应偏紧。三是国家调控政策影响。今年,国家加大了对生猪市场调控力度,8月份启动了新一轮冻猪肉收储工作,有利于猪肉价格反弹。

虽然当前我市生猪、猪肉价格止跌反弹,但仍远低于去年同期水平,随着中秋、国庆等节假日来临,对猪肉的市场需求量将大幅增加,预计后期生猪、猪肉价格还将继续攀升。(王芳 丁碧月)

TAG: 张家界 猪肉价格
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