武陵源区旅游酒店行业 旺季接待和培训两不误

        眼下正值暑期旅游旺季，张家界市武陵源辖区酒店客房几乎“爆满”。但7月14日，笔者在武陵源区京武铂尔曼酒店、江汉山庄看到，一线服务员工职业技能大练兵活动进行得如火如荼。
       针对暑期旺季客流量大、部分酒店重效益轻服务等实际，武陵源区旅游部门狠抓各宾馆酒店服务质量，确保游客住得舒心、吃得放心。根据年初的培训安排，区旅游部门将一线服务员工岗位技能培训作为提升服务质量的一个重要环节，专门召开酒店行业工作会，对员工素质培训提出要求。 在上级业务部门、旅游院校的支持下，京武铂尔曼酒店、江汉山庄等酒店专门邀请相关院校老师上门手把手指导员工学习前厅、客房等实际操作技能，还采取交叉互训、现场观摩等方法组织员工跟班学习、现场实际操作练习。同时，各酒店还按照酒店服务规范，采取分组练、集中比等方法定期进行内部操作考核，并将训练情况与岗位工资、升职等挂钩，有效地激发员工的积极性。据不完全统计，自6月下旬以来，武陵源区各酒店累计组织技能培训逾30次，培训员工400多人。
        武陵源区旅游局负责人表示，为深化旅游服务质量提升年活动，今年旅游行业大练兵将突出了“创建游客满意的现代服务业”主题，通过培训、竞赛、考核等多种方式加强员工培训，提高服务管理水平，用一流的服务提升张家界旅游的美誉度。（吴勇兵）