北京冬季旅游最该去的十个景区
发布: 2013-2-18 20:48 | 编辑: 张家界 | 来源: 旅游门户 | 查看: 21313次
4.逛西四吃卤煮
在北京，想吃到最有北京风味的美食，那就记得一定要吃卤煮，北京的街头巷尾，无论过去还是现在，都有卤煮火烧的居家，但是吃卤煮得有个讲究，越是老店越好吃，不要嫌弃地方小，口味可是绝对最地道，西四，一个最具展现北京原始风貌的地方，尤其是卤煮开锅出售时，从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿，好吃这口儿的，都闻香而望，要一碗卤煮和一二个卤煮火烧，即解馋又解饱，绝对让你吃了一碗还想着第二碗。别太小看这卤煮，这可有百余年历史了，这种食品起源于宫廷，后经改进，传入民间，如果在古代是宫廷美食的时候，想吃还吃不上呢?
