张家界特色-青咸菜
发布时间: 2011-2-08 22:51 | 该信息已被查看: 2770次
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信息简介: | 土家青咸菜 |
详细说明
土家人喜好把各种各样的青菜,通过发酵做成咸菜,也是储存青菜的一种方式,都是季节性的蔬菜,可以储存很长的时间,特别是在没有青菜的季节可以拿出来食用。再就是土家人吃米线、喝稀饭等都喜好青咸菜!